Bea pastelera en el puente de mayo

Este puente de mayo estoy en San Martín de Castañeda (Zamora) con un montón de amigos. Nos hemos juntado para pasar juntos unos días en la comarca de Sanabria y disfrutar de la naturaleza y la buena compañía, ya que hacía mucho que no nos veíamos todos juntos y ya apetecía.
Sanabria hay que conocerla, es mucho más que su Lago, que en verano se convierte en uno de los principales atractivos turísticos de la provincia de Zamora. Si os gusta la naturaleza, os aconsejo que hagáis una escapada a este lugar, en cualquier época del año, porque también se puede disfrutar de la nieve en invierno y tiene infinidad de rutas interesantes.
Y os preguntaréis, “vale, bien, Sanabria mola, pero…¿qué tiene que ver todo esto con la cocina, que es de lo que trata el blog?”. Pues que, aparte de que por allí también se come muy bien (se me había olvidado comentároslo, ¡je,je!) quedamos en que cada uno llevara varias cosas para alimentare en este laaaaaargo fin de semana. Y a mí me han encargado (más bien me lo he adjudicado yo, vamos) los desayunos, con lo que he aprovechado también para estrenar mi panificadora, que tenía unas ganas...
Así que aquí os dejo fotos de algunas de las cosas que he hecho y llevado a Sanabria para coger fuerzas y comenzar el día como Dios manda.
Como hice con mi comida de mi cumpleaños, iré poco a poco poniendo las recetas de todo esto en el blog. No os impacientéis, que se me acumula el trabajo, lo sé. Pastel de fresa

Bizcocho de crema catalana

Roscón de Reyes

Bizcocho de vino tinto y chocolate

Madalenas de nata

Brioche en panificadora

Ahora que espero haberos dejado a más de uno salivando…¡FELIZ PUENTE DE MAYO A TODOS!